شهدت أسعار الدواجن في السوق المصري اليوم حالة من التذبذب، وذلك نتيجة سلسلة من التغيرات في العرض وتكاليف الإنتاج، ضمن موجة ارتفاعات مستمرة منذ بداية الأسبوع، وفي هذا التقرير ننشر لكم أبرز تحركات الأسعار سواء في البورصة أو محلات التجزئة، مع تحليل لأبرز العوامل المؤثرة وتوقعات السوق خلال الفترة المقبلة.

سعر الدواجن في البورصة والمحلات

سعر الفراخ البيضاء في المزارع: 89 إلى 91 جنيهًا للكيلو، وللمستهلك: 94 إلى 100 جنيهًا للكيلو. سعر الفراخ الساسو: 100 إلى 105 جنيهات للكيلو سعر الفراخ الأمهات: 110 إلى 115 جنيهًا للكيلو.

أسعار أجزاء الدجاج الأكثر طلبًا

أوراك الدجاج: من 100 إلى 105 جنيهات للكيلو. صدور الدجاج: من 110 إلى 125 جنيهًا للكيلو.

ما الأسباب وراء هذه التقلبات؟

ارتفاع أسعار الأعلاف: حيث أن الاعتماد على الأعلاف المستوردة جعل تكلفة الإنتاج تتأثر بشكل مباشر، ما انعكس على الأسعار النهائية للمستهلك. زيادة تكاليف النقل والوقود: حيث أن ارتفاع أسعار الوقود رفع تكلفة نقل الطيور من المزارع إلى الأسواق، مما زاد من سعر البيع بالتجزئة. زيادة الطلب مع نهاية الشهر: حيث يشهد السوق نشاطًا شرائيًا قبل نهاية الشهر، ما يرفع الطلب مؤقتًا وبالتالي يزيد الأسعار.

توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة

ارتفاع طفيف محتمل خلال أغسطس نتيجة استمرار الطلب. احتمال تراجع محدود إذا انخفضت أسعار الأعلاف عالميًا. التدخل الحكومي عبر المنافذ الاستهلاكية قد يساهم في كبح الارتفاع. تقليل الإنتاج من بعض المربين وارد لتفادي الخسائر عند أي هبوط مفاجئ في الأسعار.

نصائح للمستهلك

احرص على الشراء من المجمعات الحكومية لتوفير التكلفة. قارن الأسعار بين أكثر من تاجر للحصول على أفضل صفقة. خزن الدواجن بشكل جيد إذا اشتريت بكميات لتفادي التلف. إذا كانت الأسعار مرتفعة مؤقتًا، انتظر الانخفاض لتفادي الشراء بسعر مرتفع.