شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 3 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بعد موجة من الارتفاعات المتتالية خلال الأسابيع الماضية، والتي أثرت بشكل مباشر على تكلفة السلع الغذائية لدى المواطنين. يأتي هذا التثبيت في الأسعار نتيجة توازن نسبي في حجم الطلب والعرض بالسوق، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الفترة الحالية.

يواصل قطاع الدواجن في مصر تأثره بعوامل متشابكة، من بينها التغيرات المناخية وتكاليف الإنتاج، إلى جانب حركة النقل وتكلفة الطاقة، ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلكين.

أسعار الفراخ البيضاء تسجل ثباتًا ملحوظًا

استقرت أسعار الفراخ اليوم للنوع الأبيض في بورصة الدواجن عند مستوى 64 جنيهًا للكيلو، وهو نفس السعر المسجل في نهاية الأسبوع الماضي، بينما تتراوح أسعار البيع للمستهلكين في الأسواق بين 76 و79 جنيهًا للكيلو الواحد، بحسب المنطقة وتكاليف النقل والبيع بالتجزئة.

ويُعد هذا التفاوت أمرًا طبيعيًا في ظل اختلاف حلقات التداول بين البورصة والمستهلك النهائي، لكن المؤشر العام يشير إلى حالة من الاستقرار السعري.

الفراخ البلدي تواصل التحليق عند مستويات مرتفعة

أما بالنسبة لأسعار الفراخ البلدي، فقد ثبت سعر الكيلو في البورصة عند 115 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 122 و125 جنيهًا، بحسب اختلاف المناطق الجغرافية ونوع التربية.

وتحافظ الفراخ البلدي على مكانتها كخيار مفضل لدى فئة من المستهلكين، رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالأصناف الأخرى.

أسعار الكتاكيت تشهد تباينًا محدودًا

جاءت أسعار الفراخ اليوم لتشمل أيضًا حركة أسعار الكتاكيت، حيث سجل الكتكوت الأبيض سعرًا يتراوح بين 25 و25.5 جنيهًا. بينما تراوح سعر الكتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكتكوت البلدي الحر نحو 7 إلى 7.5 جنيهًا، والكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات.

وتُعد هذه الأسعار مستقرة نسبيًا، ما يعكس ثباتًا في حركة التربية والإنتاج المحلي.

استقرار أسعار البيض بأنواعه الثلاثة

واصلت أسعار البيض هي الأخرى استقرارها، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض 135 جنيهًا، وكرتونة البيض الأحمر بنفس القيمة، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 140 جنيهًا. ويُعزى هذا التثبيت إلى استقرار تكلفة الأعلاف نسبيًا خلال الأيام الماضية.

توقعات بعودة الحركة الشرائية قبيل موسم المدارس

مع اقتراب موسم المدارس، يتوقع الخبراء أن تشهد أسعار الفراخ اليوم وبعض المنتجات المرتبطة بها مثل البيض والكتاكيت ارتفاعًا تدريجيًا نتيجة زيادة الطلب من قبل الأسر، وهو ما قد يؤثر على مستويات الأسعار في منتصف أغسطس.