نشر في تونسكوب يوم 31 - 07 - 2025

نفّذت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقيروان مداهمة لمحلّ عشوائي يُستغل خارج الأطر القانونية لتخزين وتحضير كميات ضخمة من اللحوم الحيوانية ومشتقاتها، في ظروف وصفت ب"الكارثية".
ووفق بلاغ رسمي صادر اليوم عن الهيئة، تبيّن أن المكان يفتقر كليًا لشروط النظافة والتبريد، حيث سُجّلت روائح كريهة وتعفّن واضح، مع وجود أوساخ ودماء متراكمة على الأرض، في ظل غياب أي رقابة صحية.
وقد أسفرت المداهمة عن حجز نحو 7000 رأس وساق خروف وماعز، و300 ساق بقريةكانت معدّة للطبخ والتوزيع نحو عدد من المطاعم والأسواق بعدد من ولايات الجمهورية، دون احترام لأدنى شروط الحفظ والسلامة.
وأكدت الهيئة أنه تم بالتنسيق مع المصالح المعنية تحرير محضر رسمي وطلب إذن بالإتلاف من حاكم ناحية القيروان الشمالية، وقد تمّ تنفيذ عملية الإتلاف بإشراف ومتابعة من الهياكل المختصة، طبقًا للإجراءات القانونية المعتمدة.
ودعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية كافة المهنيين والمواطنين إلى عدم التعامل مع لحوم مجهولة المصدر والالتزام بالمسالك المنظمة والمراقبة، محذّرة من خطورة مثل هذه الممارسات على الصحة العامة.
كما أهابت بالعموم الإبلاغ عن أي تجاوزات أو شبهات، عبر الاتصال بالرقم الأخضر المجاني80.10.69.77.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.