شهدت أسعار اللحوم، سواء المحلية أو المستوردة، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق اليوم، ويعزى ذلك إلى وفرة المعروض وزيادة الكميات المطروحة من خلال منافذ وزارة التموين والمجمعات الاستهلاكية، وذلك استعدادًا لموسم عيد الأضحى المبارك، وهي فترة تشهد عادة زيادة في الطلب.

أشار عدد من التجار إلى أن السوق يشهد طلبًا هادئًا نسبيًا في الوقت الحالي، بينما تواصل المنافذ الحكومية تقديم اللحوم بأسعار تنافسية، مما أسهم بشكل كبير في الحفاظ على استقرار الأسعار وتجنب أي ارتفاعات خلال الأيام القليلة الماضية.

متوسط أسعار اللحوم اليوم

فيما يلي عرض لمتوسط أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الثلاثاء الموافق 1 يوليو 2025، مع الأخذ في الاعتبار اختلاف الأسعار حسب نوع اللحم وجودته.

اللحوم البلدية الكندوز: تتراوح الأسعار من 310 إلى 350 جنيهًا للكيلو. اللحوم البلدي المفرومة: تتراوح الأسعار من 320 إلى 370 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب درجة التصنيف. اللحم البتلو: يتراوح السعر من 380 إلى 420 جنيهًا للكيلو. الكبدة البلدي: تتراوح الأسعار من 350 إلى 400 جنيه للكيلو. الريش الضاني البلدي: تتراوح الأسعار من 390 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة

تختلف أسعار اللحوم المستوردة حسب نوعها وطريقة تبريدها أو تجميدها، وفيما يلي متوسط الأسعار المتوفرة في الأسواق.

اللحوم الضأن المستورد المبرد: تتراوح الأسعار من 195 إلى 220 جنيهًا للكيلو. الكندوز المستورد المجمد: تتراوح الأسعار من 170 إلى 195 جنيهًا للكيلو. اللحم البرازيلي المجمد: تتراوح الأسعار من 160 إلى 180 جنيهًا للكيلو. الكبدة المجمدة المستوردة: تتراوح الأسعار من 130 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية على توفير كميات كبيرة من اللحوم السودانية الحية عبر منافذها الرسمية بسعر 220 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى طرح لحوم مجمدة بأسعار مخفضة ضمن معارض “أهلاً عيد الأضحى” المنتشرة في مختلف المحافظات.

أكد مسؤولون في منافذ التوزيع أن المعروض من اللحوم بأنواعها المختلفة يكفي لتلبية احتياجات السوق خلال الفترة الحالية، ولا توجد أي مؤشرات تدل على احتمال ارتفاع الأسعار، وذلك بفضل استقرار التكلفة الاستيرادية وهدوء أسعار الأعلاف نسبيًا.