في ظل استمرار الرقابة على الأسواق وضبط آليات التسعير، سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 استقرارًا واضحًا، وذلك وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن بمحافظة الجيزة ويأتي هذا التثبيت بعد موجة من التذبذبات التي شهدها السوق خلال الأسابيع الماضية.

تعلن بورصة الدواجن في الجيزة عن استقرار أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025، حيث ثبتت الأسعار عند نفس المستويات المنخفضة التي تم تسجيلها خلال تعاملات يوم الأحد الماضي، وذلك في إطار المتابعة المستمرة لحركة الأسواق المحلية.

وفيما يلي تفاصيل الأسعار وفقًا لآخر تحديث:

أولًا: أسعار الدواجن اليوم

الفراخ البيضاء:

سعر البورصة: 63 جنيهًا للكيلو

سعر البيع للمستهلك: يتراوح بين 75 و79 جنيهًا للكيلو

الفراخ البلدي:

سعر البورصة: 115 جنيهًا للكيلو

سعر البيع للمستهلك: حوالي 125 جنيهًا للكيلو

ثانيًا: أسعار الكتاكيت اليوم

الكتكوت الأبيض: 25 إلى 25.5 جنيهًا للكتكوت

الكتكوت الساسو: 13 إلى 14 جنيهًا

الكتكوت المشعر: 7.5 إلى 8 جنيهات

الكتكوت البلدي الحر: 7 إلى 7.5 جنيهًا

ثالثًا: أسعار البيض اليوم

كرتونة البيض الأبيض: 135 جنيهًا

كرتونة البيض الأحمر: 135 جنيهًا

كرتونة البيض البلدي: 140 جنيهًا

وعلى صعيد آخر، تؤكد الجهات المختصة استمرار الرقابة على الأسواق لضمان استقرار الأسعار وضبط حركة البيع والشراء، بما يحقق التوازن بين المنتجين والمستهلكين.

أكّد عدد من التجار في سوق الدواجن أن حالة الاستقرار الحالية في الأسعار تعد إيجابية نسبيًا بعد فترة من التقلبات الحادة ويرى التجار أن تراجع أسعار الأعلاف مؤخرًا ساهم بشكل مباشر في ثبات أسعار الفراخ والكتاكيت، متوقعين استمرار هذا الاتجاه خلال الأسبوع الجاري، ما لم تحدث أي مستجدات تتعلق بتكاليف النقل أو الإمدادات كما أشار البعض إلى تحسن في حركة البيع بالتجزئة مقارنة بالشهر الماضي، خاصة مع عودة الاستقرار النسبي للأسعار.

ينصح المستهلكون بالشراء من مصادر موثوقة لضمان الجودة، ومتابعة النشرات الدورية الصادرة عن بورصة الدواجن والجهات الرقابية المختصة ويؤكد خبراء السوق أن الاستقرار الحالي قد يستمر خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تقلبات مفاجئة في أسعار الأعلاف أو تكلفة النقل.