تُعد وجبة الإفطار أساسًا لا يُستهان به في ضبط مزاجك، طاقتك، ومستوى تركيزك طوال اليوم. ومع ذلك، فإن الكثيرين يبدؤون يومهم بسلوكيات غذائية خاطئة تحوّل هذه الوجبة الحيوية إلى سبب مباشر للتعب والخمول، بدلًا من أن تكون انطلاقة نشطة.

في هذا التقرير، نستعرض أبرز الأخطاء الصباحية التي نرتكبها دون وعي أثناء الإفطار، مع نصائح عملية لتفاديها، بحسب ما أورده موقعي "Times of India" و"Verywell Health".

1. تجاهل الإفطار تمامًا

تخطي وجبة الإفطار قد يبدو خيارًا مناسبًا في الصباح المزدحم، لكنه من أكثر الأخطاء تأثيرًا على مستوى الطاقة. الامتناع عن الطعام بعد الاستيقاظ يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، مما يُسبب التعب والدوخة، ويزيد من تقلب المزاج، وقد يُسهم في الإفراط في تناول الطعام لاحقًا خلال اليوم.

الحل: حتى إذا لم تكن جائعًا صباحًا، اختر وجبة خفيفة مثل كوب زبادي، ثمرة فاكهة، أو حفنة من المكسرات.

2. الإفراط في تناول الكربوهيدرات والسكريات

كثيرون يبدأون يومهم بوجبات غنية بالكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض، المعجنات، أو الحبوب المُحلاة. هذه الأطعمة ترفع مستوى السكر بسرعة، ما يؤدي إلى اندفاع طاقة مؤقت يتبعه انهيار حاد قبل منتصف النهار.

الحل: استبدل هذه الأطعمة بخيارات أكثر توازنًا مثل خبز الحبوب الكاملة، أو الشوفان، وابتعد عن السكر المضاف.

3. تجاهل البروتين في وجبتك

الاعتماد فقط على الكربوهيدرات دون إضافة بروتين يجعل وجبة الإفطار غير مُشبعة، مما يسبب الجوع بسرعة بعد ساعات قليلة. البروتين يُساعد في تثبيت سكر الدم ويمنح شعورًا أطول بالشبع.

الحل: أضف مصادر بروتين إلى وجبتك مثل البيض، اللبن اليوناني، المكسرات، أو الجبن القريش.

4. نقص الألياف.. الجوع الصامت

الإفطار الذي يفتقر إلى الألياف يعجّل بارتفاع وهبوط السكر في الدم، ما يُفقدك التركيز ويزيد من التعب. الألياف كذلك تُساعد في تنظيم الهضم والشبع.

الحل: أضف الشوفان، بذور الشيا، الفواكه الطازجة، أو الحبوب الكاملة إلى وجبتك الصباحية.

5. إهمال شرب الماء فور الاستيقاظ

الاستيقاظ دون شرب الماء يُضعف الترطيب الداخلي للجسم بعد ساعات من النوم، مما يسبب الكسل والدوخة، حتى لو شربت القهوة بعدها مباشرة.

الحل: ابدأ يومك بكوب كبير من الماء، ويمكنك إضافة عصرة ليمون لتحفيز الهضم وتعزيز الانتعاش.

 6. الإفراط في الكافيين على معدة فارغة

شرب كميات كبيرة من القهوة أو المنبهات دون تناول الطعام يُخلّ بتوازن هرمونات الجسم، خاصة هرمون الكورتيزول، وقد يؤدي إلى شعور بالقلق أو هبوط حاد في الطاقة لاحقًا.

الحل: لا تبدأ يومك بالقهوة وحدها، بل تناولها بعد كوب ماء ومع وجبة إفطار متكاملة تحتوي على بروتين وألياف.