في ظل تحركات يومية متباينة داخل بورصات الدواجن، يتابع السوق المصري عن كثب أداء القطاع، وسط توازن حساس بين العرض والطلب. 

تأثر إنتاج الدواجن بعدة عوامل

ومع تأثر الإنتاج بعوامل متعددة، أبرزها أسعار الأعلاف وتكاليف التشغيل، تتباين ردود فعل المزارع والتجار سعريًا بحسب حجم المعروض وحالة الطلب في الأسواق، وتبقى هذه المتغيرات محل مراقبة دائمة من المستهلكين، في ظل السعي لضبط الإيقاع بين استقرار الأسعار وتوافر المعروض.

أسعار الفراخ اليوم السبت 

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 64 جنيهًا لتصل للمستهلك بسعر 77 جنيهًا.

سجل سعر أمهات الدواجن 47 جنيهًا للكيلو، لتصل للمستهلك بسعر 66 جنيهًا.

سجل سعر كيلو الدواجن الحمراء 100 جنيه، لتصل للمستهلك بسعر 115 جنيهًا.

سجل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة 114 جنيهًا، لتصل للمستهلك بسعر 126 جنيهًا. 

تراوح سعر كيلو البانيه من 220 لـ 170 جنيهًا في بعض المحلات.

تراوح سعر كيلو الأوراك من 100 إلى 77 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو الأجنحة  بين 50 و 60 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم السبت 

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 100 جملة لتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا

سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 100 جنيه جملة لتباع للمستهلك بنحو 125 جنيهًا.

سجل سعر كرتونة البيض البلدي 110 جنيهات جملة وللمستهلك بنحو 125 جنيهًا.

رئيس شعبة الدواجن مقترح منع بيع الدواجن الحية بالأسواق وتحويلها إلى دواجن مذبوحة ومجمدة يمثل خطوة مهمة

من جانبه، قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، أن مقترح منع بيع الدواجن الحية بالأسواق وتحويلها إلى دواجن مذبوحة ومجمدة يمثل خطوة مهمة نحو الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على أن التطبيق التدريجي لهذا القرار من شأنه تطوير منظومة تداول الدواجن في مصر.

وتابع السيد، أن الانتقال إلى بيع الدواجن المذبوحة والمجمدة يواكب المعايير الصحية العالمية، ويقلل من فرص انتشار الأمراض الناتجة عن الذبح العشوائي في المحلات والأسواق المفتوحة، مضيفًا أن نجاح التجربة يعتمد على توفير بنية تحتية قوية ومجازر آلية مطورة تغطي احتياجات السوق.

وأضاف: أن تفعيل هذا المقترح سيسهم في تقليل الفاقد من الإنتاج وتحقيق قيمة مضافة للمنتج المحلي، مشيرًا إلى أن دعم الدولة لهذا التوجه من خلال حملات توعية وتوفير بدائل ميسّرة سيزيد من فرص تقبّله من قبل المستهلكين.

وطالب رئيس شعبة الدواجن بسرعة تنفيذ خطط تطوير المجازر بالتنسيق بين القطاع الخاص والحكومة، مع تشديد الرقابة على الأسواق لمنع الذبح خارج المجازر المرخصة، بما يضمن الحفاظ على الصحة العامة وتحسين جودة المنتج المصري.